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会社概要

佐野洋菓子研究部株式会社

「佐野洋菓子研究部株式会社」は、ベイクドチーズケーキなどのホールケーキや焼き菓子ギフトセットなどを製造・販売している「佐野洋菓子研究部」を運営しております。

店舗内「佐野洋菓子研究部」というちょっと変わった店舗名ではございますが、栃木県佐野市に工房併設の実店舗もあるれっきとしたケーキ屋さんです。

実店舗でもチーズケーキやチョコレートケーキなどのホールケーキの販売、焼き菓子ギフトの販売、焼き菓子の単品販売をしております。(苺ショートなどの生菓子の販売、カット販売はしておりません。)

2005年からは、東京池袋の「ナムコ・ナンジャタウン」、大阪「デザートフォレスト」、福岡「デザートフォレスト」などでも販売しています。

最近では、テレビ、ラジオ、雑誌などでも時々取り上げていただくようになりまして、遠方からのお客様もたくさんご来店いただくようになり、大変感謝しております。

佐野洋菓子研究部のショップコンセプトは、大きく分けて3つです。

1.パティシエが作ることで、人間にしか出来ない魂のこもった菓子作りにこだわります。
2.素材の持つ本来の味を大切にし、究極の味に近づけるために、常に研究心を忘れない菓子作りを目指しています。
3.安全で美味しい材料を出来るだけ使用することにより、色々な場面で安心してご利用できる商品提供をします。

 

商号 佐野洋菓子研究部株式会社
所在地 〒327-0023 栃木県佐野市相生町26-11
電話 0283-24-0285
メール info@sanoyogashi.com
URL http://www.sanoyogashi.com/
設立 2007年9月
代表取締役 山本 勇
業務内容 洋菓子の製造及び販売

実店舗への詳しいアクセス&地図は、「店舗のご紹介」のページにございます>

代表取締役ご紹介

代表取締役 山本 勇

1984年 調理師免許取得
1999年 1級菓子(洋菓子)技能士取得
2009年 足利デザインxビューティ専門学校 パティシエ科講師就任

詳細なプロフィールは「店長紹介」ページにてご紹介しております >

沿革

1970年 栃木県佐野市越名町に「山本パン店」としてオープン

1979年 現在地、栃木県佐野市相生町に洋菓子とパンの店「ニューヤマモト」2号店オープン

1989年10月 現在地に本店移転に伴い、越名町店閉店

2002年4月 楽天市場に出店。「こちら佐野洋菓子研究部」をオープン

2005年2月 株式会社ナムコ様と委託販売契約を結ぶ

2005年3月 製パン業務から撤退。洋菓子専門店となる。

2007年9月 会社設立「佐野洋菓子研究部株式会社」として登記

2008年2月 自社サイト「佐野洋菓子研究部」をオープン

2008年10月 全国イーコマース協議会より「グッドデザインショップ」と認定

 

IR関連情報

決算発表、企業情報などは「IR関連情報」ページにてご確認下さい

「IR関連情報」ページはこちら >

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  • プレミアム生チョコレート

焼き菓子ギフトセット

  • ギフトセット
  • ブランデーケーキセット

商品一覧

  • チーズケーキ
  • レアチーズケーキ
  • ティラミス
  • クラシックショコラ・ダーク
  • アップルパイ
  • プレミアム和栗モンブラン
  • タルト・ラ・フランス
  • ブランデーケーキ
  • チョコ・ブランデーケーキ
  • 紅茶ケーキ
  • レモンケーキ
  • 王様のマドレーヌ
  • 抹茶大納言
  • ダックワーズ
  • フィナンシェ
  • 栗ひろい
  • 極上地酒ゼリー
  • バースデー関連商品

佐野洋菓子研究部の3つのこだわり

メディア掲載履歴

るるぶ栃木’18るるぶ栃木’18

P47に ベイクドチーズケーキ が掲載されました

栃木の歩き方地球の歩き方・とちぎの歩き方

P113に ベイクドチーズケーキ が紹介されました

CREA(クレア)7月号CREA(クレア)

2009年7月号のP99に ベイクドチーズケーキ が紹介されました

すべてのメディア掲載履歴 »

店長「ひげむー」のひとこと

佐野洋菓子研究部店長 ひげむ~

こんにちは、美味しいスイーツ食べてますか。当店ではたくさんの人が、少しでも元気と笑顔になれるように、日々ケーキ作りに励んでおります。

店長「ひげむー」の紹介 »

2017年11月の営業日

2017年11月の営業日
■赤い日がお休みです

2017年12月の営業日

2017年12月の営業日
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