宇治抹茶大納言

高級宇治抹茶をふんだんに使用した自信作！

宇治抹茶大納言は、香り豊かな高級宇治抹茶を惜しみなくふんだんに使用し、上部に大納言をあしらって焼き上げた焼き菓子です。

使用している宇治抹茶は、京都おぶぶ茶苑さんに石臼挽きで作っていただいています。

京都随一の茶産地・和束町で収穫した抹茶葉だけを使用した、100%ピュアな宇治抹茶ですので香も味も最高です。

宇治抹茶がたくさん入っているので、半分に割るとグリーンがとってもあざやかで、香りもすばらしいです。

仕上げに抹茶のリキュールを軽く塗ることで、表面をしっとりとさせています。

お口に入れると、少しポソポソとするように感じるかと思いますが、これは宇治抹茶がたくさん入っているためです。また、抹茶の特有の、ほのかなほろ苦さも存分に楽しんでください。

上部の大納言のアクセントも好評です。

抹茶大納言は、コーヒー紅茶はもちろんですが、高級宇治抹茶を使用しているので日本茶とも相性がとても良いのが特長です。

本格的にお抹茶をたてて、召し上がってみるのもいいですね。