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るるぶ栃木’20
P115に ベイクドチーズケーキ が掲載されました。
すてきな奥さん2010年新春号
P158に ベイクドチーズケーキ が掲載されました。
CREA(クレア)
2009年7月号のP99に ベイクドチーズケーキ が紹介されました。
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こんにちは、美味しいスイーツ食べてますか。当店ではたくさんの人が、少しでも元気と笑顔になれるように、日々ケーキ作りに励んでおります。
店長「ひげむー」の紹介 »
■赤い日がお休みです
HOME > ホールケーキ > ティラミス
イタリア菓子の代表といっても過言ではないティラミス。ティラミスとは、直訳するとイタリア語で「私を元気にして」という意味なんです。
美味しいティラミスを食べて、たくさんの人に元気になっていただきたくて、ネット販売用に材料を吟味し、20年前のレシピをバージョンアップして、美味しいティラミスに仕上げました。
ティラミスの間には、濃いめのコーヒーシロップを塗ったスポンジが入っています。上部は軽くクリームシャンティーを塗り、バンホーテンココアを振りかけて仕上げています。
「天使のティラミス」は、120年以上の歴史をもつイタリアを代表する老舗チーズメーカの「ガルバニ社」で作られているマスカルポーネチーズをたっぷりと使用しております。
ガルバニ社のマスカルポーネチーズは、旨みが凝縮されていてほのかな甘みがあります。酸味や塩味はあまり感じません。
口あたりはとても滑らかで、そのまま食べても大変美味しいチーズです。
実は国産のマスカルポーネチーズに比べると価格が約3倍もしますので、かなりの高級品なのですよ。
■冷凍配送になっておりますので、冷蔵庫で3〜5時間かけて自然解凍してください。 ※生クリームを使用しておりますので、常温での急激な解凍は絶対にしないで下さい。 ■解凍の目安は、天使のティラミスに楊枝(ようじ)などを刺して、すっと下まで刺さればOKです。 ■天使のティラミスをカットする際は、ナイフを熱めのお湯でよく温めてから、上から押し切りで切ると、きれいに切ることができます。 ■解凍後は、必ず冷蔵保存(8度以下)して、翌日中には全てお召し上がり下さい。
佐野洋菓子研究部のお菓子は 保存料を一切使用しておりません ので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ご自宅用はもとより、大切なお友達へのプレゼント、お世話になった方への贈り物として大変多くのお客様にご利用いただいております。
小笠原諸島・・小笠原村(父島、母島) 伊豆諸島・・・青ヶ島村、神津島村、利島村、三宅島、新島村(式根島)、御蔵村
天使のティラミス
味の決め手は、老舗の高級マスカルポーネチーズ
イタリア菓子の代表といっても過言ではないティラミス。ティラミスとは、直訳するとイタリア語で「私を元気にして」という意味なんです。
美味しいティラミスを食べて、たくさんの人に元気になっていただきたくて、ネット販売用に材料を吟味し、20年前のレシピをバージョンアップして、美味しいティラミスに仕上げました。
ティラミスの間には、濃いめのコーヒーシロップを塗ったスポンジが入っています。上部は軽くクリームシャンティーを塗り、バンホーテンココアを振りかけて仕上げています。
「天使のティラミス」は、120年以上の歴史をもつイタリアを代表する老舗チーズメーカの「ガルバニ社」で作られているマスカルポーネチーズをたっぷりと使用しております。
ガルバニ社のマスカルポーネチーズは、旨みが凝縮されていてほのかな甘みがあります。酸味や塩味はあまり感じません。
口あたりはとても滑らかで、そのまま食べても大変美味しいチーズです。
実は国産のマスカルポーネチーズに比べると価格が約3倍もしますので、かなりの高級品なのですよ。
天使のティラミスのお召し上がり方
■冷凍配送になっておりますので、冷蔵庫で3〜5時間かけて自然解凍してください。
※生クリームを使用しておりますので、常温での急激な解凍は絶対にしないで下さい。
■解凍の目安は、天使のティラミスに楊枝(ようじ)などを刺して、すっと下まで刺さればOKです。
■天使のティラミスをカットする際は、ナイフを熱めのお湯でよく温めてから、上から押し切りで切ると、きれいに切ることができます。
■解凍後は、必ず冷蔵保存(8度以下)して、翌日中には全てお召し上がり下さい。
贈り物としても大変喜ばれています
佐野洋菓子研究部のお菓子は 保存料を一切使用しておりません ので、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
ご自宅用はもとより、大切なお友達へのプレゼント、お世話になった方への贈り物として大変多くのお客様にご利用いただいております。
下記の地域では、クール便がご利用できませんので配送できません
小笠原諸島・・小笠原村(父島、母島)
伊豆諸島・・・青ヶ島村、神津島村、利島村、三宅島、新島村(式根島)、御蔵村